¡En Honduras existen muchos emprendimientos que podemos apoyar por nuestros compatriotas! La hondureña Sofía Alvarado es una talentosa odontóloga que decidió emprender gracias a otra de sus grandes pasiones: la repostería. ¡Aquí te contamos de su emprendimiento!
Sofía Alvarado, la odontóloga que emprendió con otra pasión: la repostería
Sofía Alvarado es cirujano dentista, egresada de la Universidad Autónoma de Honduras. A pesar de que la odontología es una de sus grandes pasiones, también tiene otro amor: la repostería.
La hondureña recuerda cómo su abuelita siempre la consentía con sus antojos dulces, y desde entonces nació en ella esa curiosidad por los postres.
Durante la pandemia, empezó a preparar sus propios postres con recetas que encontraba en internet, siempre dándoles su toque personal.
Sin embargo, lo que empezó como un pasatiempo, pronto se transformó en una oportunidad: a la gente le gustaban sus creaciones, le pedían más, y así nació Cafuné Bakery.
Aunque por un tiempo tuvo que pausar el emprendimiento para ejercer su profesión fuera del país, hoy está de regreso en Honduras y decidió seguir el llamado de su corazón: dedicarse de lleno a lo que le hace feliz.
Actualmente, se enfoca al 100% en Cafuné Bakery, con el sueño de hacerlo crecer y llevar un pedacito de felicidad a más personas.
Además Sofía pertenece al Programa WE3AFortaleciendo Empresarias en Cadenas Productivas, la cual es una iniciativa de colaboración del Banco Interamericano de Desarrollo, BID Lab, con el apoyo financiero clave de WeFi (Women Entrepreneurs Finance Initiative) y como ejecutor local a Voces Vitales Honduras.
El objetivo principal es ayudar a las mujeres a superar los obstáculos causados por sus nuevos ecosistemas financieros en desarrollo con la incertidumbre que rodea la tecnología, la competencia, la demanda y otros aspectos externos. Este programa ha impactado a emprendedoras en seis países latinoamericanos. En Honduras por medio de Voces Vitales ha logrado graduar a más de 600 mujeres emprendedoras de todo el país.
Si quieres saber más y pedir uno de estos deliciosos postres puedes buscarlos en Instagram como cafunebakery.