San Lorenzo es un municipio del departamento de Valle, es un destino favorito de muchos turistas, debido que es un lugar pintoresco, y es uno de los arroyos del Golfo de Fonseca.
Es una ciudad que se destaca bastante por su gastronomía, algunos de los platillos más famosos son:
- El Tumbao – platillo familiar jaiba, camarón, caracol, carne de res y pescado.
- Caracol relleno – tomate, cebolla, consomé de camarón, mantequilla y sopa marinera.
- Filete de res relleno – relleno de verduras y consomé de pollo.
- Sopa marinera – acompañador de 3 tipos de mariscos al gusto.
- Ceviche de camarón
- Ceviche de curiles – es un platillo acompañado de camarón, típico de los manglares del Golfo de Fonseca.
Es una de las ciudades más importantes del Sur de Valle, esta muy cerca de Choluteca y Nacaome.
Además, es una ciudad relativamente joven, a comparación de otros municipios.
El 01 enero de 1912, fue llamado municipio oficialmente, y Don Benito Cerrato fue el primer Alcalde de San Lorenzo.
El primer alcalde Don Benito Cerrato, fue quien fundo el municipio, sin embargo fue cuando se estableció oficialmente como tal.
Actividades tradicionales de San Lorenzo
En agosto se celebra una feria donde acuden muchos turistas, La feria tradicional «El gran carnaval del pacifico», totalmente gratuito.
Se pueden disfrutar de conjuntos de música, carrozas, bailes y shows de muchos artistas de la zona o de diferentes lugares de Honduras.
También recorridos por la ciudad costera, en bote, donde se puede visitar la Isla los pájaros.
En el parque central, se pueden esculturas de la vida marítima que enriquece la fauna del municipio.
Se pueden observar caballos de mar, tortugas, lagartos, cangrejos etc.
Dato interesante: Miguel Ángel López Soriano y Kennedy Vanegas fueron los escultores de las figuras del parque central de San Lorenzo.
Lleva el nombre del santo patrono del municipio, y es un lugar muy querido, tiene una canción dedicada a la belleza del lugar.
«San Lorenzo querido» es el nombre de la canción, que relata todo lo bello y bueno que tiene el lugar para ofrecer, incluyendo a los habitantes que son muy acogedores.
¡Orgullo Sanlorenzano!