La historia del restaurante «El rincón de María Elena», es una historia llena de amor y mucho trabajo.
Queda ubicado en Carretera a Santa Ana, 150 metros del Instituto Santa Ana. Localidad de Babanato (Callejón) Santa Ana, Honduras
Es un lugar para disfrutar de un ambiente fresco, donde se puede conectar con la naturaleza.
Fue diseñado para sentirse cómodo, como si estuvieras en casa, con rica comida, aire fresco y buenas atenciones.
La propietaria del lugar es la Sra. María Elena, acompañada de este proyecto con su esposo.
Historia del Rincón de María Elena
María Elena y su esposo, trabajaron por muchos años, llegaba la hora de retirarse.
Tras años de entrega y mucho trabajo, la pareja decide hacer uso de un terreno que tenían en Santa Ana.
Juntos hicieron una casita, que era el hogar y negocio de María Elena y su esposo, que poco a poco fue ganando clientela.
Su fundadora, es una mujer muy dinámica y es por eso que ella decoro cada rincón de la casa con sus bellos
Además, cuenta con un gran equipo en el área de cocina, se caracterizan por tener delicioso menú de postres.
Los pasteles que más se venden son el de elote, requesón y la especialidad de la casa los chessecake de María Elena.
Según ha comentado en varías entrevistas, el ingrediente secreto de la cocina, es el amor.
Es una mujer muy dedicada, apoyada por su esposo y un gran equipo.
Que día a día buscan como agradar a sus clientes y deleitarlos con ricos menús.
También cuentan con un delicioso menú de platos fuertes y entraditas.
Los días de más trabajo son los sábados y domingos, debido que las familias aprovechan a salir y disfrutar de lugares lejos de la ciudad.
Al día de hoy llevan 5 años construyendo este sueño, que hoy en día no solo es su negocio su no también su hogar.
Han sido una montaña rusa de emociones, ya que como todo esfuerzo tiene sus momentos tristes, pero han sido más alegres que tristes, indica María Elena.
En una entrevista hecha por la revista «Hablemos claro».
La historia de este lugar viene acompañado de muchos amor hacia Honduras y su naturaleza, donde puedes disfrutar de agradables ambientes decorados por ella.
María Elena es una mujer que disfruta de a través de este sueño y emprendimiento poder aportarle algo a todas las catrachas y catrachos que tenga en mente un proyecto de vida.
