La Finca Jerusalén, ubicada en Santa Bárbara, es una finca cafetalera, que ofrece uno de los mejores cafés de Honduras.
Esta ubicada en la municipalidad Trinidad de Santa Bárbara.
Se dedican a la siembra y elaboración del café hace unos 140 años, es propiedad de la familia Cuellar.
¡Son orgullosamente Santabarbarenses!
La finca abre sus puertas para los turistas u hondureños que estén interesados de conocer el manejo del cultivo, charlas sobre el proceso y preparación del café.
Es una experiencia única, la famosa Finca Jerusalén, esta rodeada de un fresco bosque.
Se pueden contar con varios tipos de café, la finca trabaja con la especie arábica con la que se crean bebidas aromáticas.
Entre otras variedades tienen, Lempira, Grincha, Parainema y Obata.
La mayoría de sus cafés son de proceso natural, con un sabor dulce, chocolate y caramelo con esa acidez que caracteriza el café de Finca Jerusalén.
Debido a sus años de experiencia y calidad en el producto, han logrado exportar café a otros continentes como:
- Austria
- Hungría
- Jordania
- Polonia
- Dubái
Este logro es de la cuarta generación de la familia Cuellar, específicamente José Cuellar, quien aposto por la vía de la exportación.
Fue tal el éxito que la familia Cuellar tiene su propia marca de café en Republica Checa, tiene el nombre de «Santa Bárbara speciality».
Conocida marca por tener socios como el protagonista de Harry Potter, Daniel Radcliffe.
¡Impresionante!
Las cabañas de Finca Jerusalén
Dentro de la finca hay cabañas, donde se puede descansar tranquilamente.
También, disfrutar de un rico momento en el jacuzzi o bien de la hermosa vista a la naturaleza.
Así como hacer una reserva para poder hospedarse en una cabaña, te sentirás cómodo, como en casa.
Para poder disfrutar de actividades distintas, Finca Jerusalén ofrecen cursos de cata de café bien divertirse en la fiesta que se hace cada noche en la finca.
