Ruta de recetas hondureñas a base de maíz, consiste en algunos platillos que nos recuerdan lo delicioso del maíz.
En la cocina hondureña el maíz es un ingrediente importante debido que se usa en muchas comidas, y el hondureño lo disfruta mucho.
En algunos departamentos de Honduras hay recetas muy famosas que hacen que los turistas amen visitarlos.
Inclusive en algunos de ellos hasta se celebra el mes del maíz, agradeciendo por las buenas cosechas y enalteciendo la comida hondureña a base de maíz.
Elotes locos
Es una comida tradicional hondureña, donde se come el maíz cocido, condimentado por mayonesa, salsa de tomate y queso.
Tamalitos de elote
Se caracterizan por ser de maíz dulce, estos se acompañan de mantequilla cuajada y son perfectos para el desayuno.
Fritas de elote
Son parecidos a un panqueque, pero orgullosamente catrachos, están echas de maíz frito dulce y se decoran con azúcar y queso.
Atol de elote
Es una poleada, una bebida de maíz tierno. Se puede disfrutar de dos maneras dulce, es el que lleva trozos de grano, y el agrio es el que se le conoce comúnmente como atol chuco.
Elotes asados
Es el bocadillo perfecto para comerlo un fin de semana en la tarde. Es elote asado y se acompaña con limón y sal.
