Tortilla de maíz con quesillo y chismol, es una receta básica de la cocina hondureña, es perfecto para acompañar con otras comidas.
Esta receta puede ser bastante fácil y practica de hacer, incluso para los pequeños en casa.
Ingredientes
- 2 Tomates
- 1/4 Cebolla
- 1/2 Chile verde
- 3 Ramitas de cilantro fino
- 1 Limón
- Sal y pimienta (al gusto)
- 8 Tortillas de maíz
- 1/2 Libra de quesillo
- Aceite vegetal
Pasos para hacer las tortillas con quesillo
- Primero, vamos a lavar bien los vegetales y partir en cuadros pequeños para luego mezclar.
- Después, vamos a sazonar con el cilantro picado, jugo de limón y sal y pimienta a tu gusto.
- Aparte, vamos a tomar una tortilla colocar porciones de quesillo y a doblarlas a la mitad.
- Ahora, en un sarten vamos a colocar suficiente aceite y freír durante 1 minuto cada lado de las tortillas, hasta que estén doradas.
- Por ultimo servir acompañadas de chismol y a disfrutar.
