La receta hondureña de pan marquesote es uno de los más conocidos de Honduras.
El pan de marquesote lo puedes encontrar en todas las pulperías, mercaditos y supermercados de Honduras.
Debido que es muy fácil de hacer y que muchos disfrutan con una rica taza de café.
Ingredientes
- 1 Taza de harina
- 6 Huevos
- Azúcar (al gusto)
- 1/4 de barra de margarina
- Rajas de canela
- Anís
Pasos para hacer el pan de marquesote
- Primero, en un bowl vamos a agregar las claras de los huevos y bátalas hasta que llegue a punto de nieve.
- Luego, agregamos las yemas y seguimos batiendo, poco a poco se agrega el azúcar y seguir batiendo hasta que quede disuelta.
- Prepare el horno a 350 grados C.
- Después, agregamos las rajas de canela, anís y la harina sin dejar de batir.
- Cuando todo este bien batido, engrasar con la margarina el molde para hornear y verter la mezcla en el.
- Se deja hornear por unos 25 minutos, para saber cuando esta listo se le mete la punta del cuchillo a la mezcla y debe salir sin nada.
- Finalmente lo deja enfriar unos minutos y a servir con una rica taza de café.
