Receta de rosquillas Olanchanas

La receta de las rosquillas olanchanas, son un tradicional alimento de Honduras.

Muy conocidas por encontrarlas en las ferias y en algunas panaderías.

Muchos disfrutan de unas ricas rosquillas con una deliciosa taza de café y una tarde en familia.

Ingredientes

• 3 Tazas de masa de maíz
• 1 1/2 Taza de queso rallado o cuajado
• 2 Cucharadas de manteca
• 2 Cucharadas de leche
• 2 Huevos

Pasos para las rosquillas

1. Primero, hay que mezclar los ingredientes en un tazón.
2. Con las manos limpias, amasar hasta obtener una masa resistente que no se pegue en las manos.
3. Luego, agregar un poco más de harina o leche en dado caso este muy pegajosa.
4. Preparar el horno a 350 grafos F.
5. Con una bolsa plástica o manga pastelera, lo que tengan en casa.
6. Tomar un molde y engrasarlo, hay que rellenar la manga con la masa.
7. Finalmente hacer circulos con la manga como de donas y dejarlas allí hasta que estén bien doraditas.

¡Deliciosas rosquillas Olanchanas!