Hacer la receta de chuletas con tajadas es algo bastante practico para el menú en casa, a los hondureños les encanta y es algo diferente de hacer.
Aprende con nosotros esta rica receta de chuletas con tajadas, sorprende a todos en casa.
¡Manos a la obra!
Ingredientes para las chuletas con tajadas
- 4 chuletas de cerdo
- 1 cucharada de ajo molido
- Jugo de limón
- ½ taza de Jugo de Naranja natural
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Comino (al gusto)
- 4 plátanos verdes
- Aceite
Ingredientes para el chismol
- 2 limones
- ½ taza de tomate picado
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de chile verde picado
- 1 cucharada de culantro picado
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Comino (al gusto)
Pasos para hacer las chuletas con tajadas
- Primero, sazonar las chuletas de cerdo con ajo, limón, jugo de naranja, sal, pimienta y comino al gusto.
- Luego, limpiar los plátanos, cortarlos en tajas largas para freír con abundante aceite.
- Freír las chuletas a fuego medio.
- Se sacan del aceite las chuletas cuando este doradas por fuera y la carne por dentro este blanca.
- Después, tomar las rodajas de plátano y ponerlas a freír en otra olla con aceite, para hacer las tajadas fritas.
- Tomar un bowl y mezclar tomate, cebolla, chile verde, culantro picado, jugo de limón y sal, pimienta y comino al gusto.
- Tip: puedes acompañarlo también con un poco de curtido.
