Las recetas típicas de Honduras son platillos que hacen que nos reconozcan a nivel internacional y sobre todo la amplia gastronomía con la que contamos los hondureños.
Los platillos que se presentarán son de muchas regiones de Honduras, que no puedes dejar de probar en dado caso estés de visita en este país.
Recetas de Honduras
- Baleadas de frijol: se caracterizan por ser tortillas de harina rellenas de frijol, queso y crema, en algunos casos las baleadas especiales pueden llevar huevo, pollo o carne.
2. Pollo con tajadas o chuco: el pollo con tajadas o popularmente conocido como pollo chuco, es una de las recetas más representativas de Honduras.
3. Sopa de gallina india: la sopa de gallina india es un platillo tradicional se le llama así a la gallina debido que es criada en patio o granjas.
4. Ticucos hondureños: es uno de los platillos típicos hondureño de la cocina de la zona occidente del país y en épocas festivas.
5. Pescado frito al estilo Yojoa: como su nombre lo indica es una receta originaria del Lago Yojoa, es pescado del mismo lago preparado con tajadas y algunos vegetales.
6. Sopa de caracol: la sopa de caracol es uno de los platillos garífunas más representativo de esta cultura, llena de sabor, es originario de La Ceiba.
7. Tapado de leche de coco este es otro famoso platillo de la cultura garífuna, regularmente es consumido en las costas de Honduras.
8.Catrachas de frijol: es un platillo muy sencillo de hacer pero uno de las refacciones preferidas de los catrachos, están hechas de tortillas de maíz con frijol y queso rayado.
9. Macheteadas: es un rico postre hondureño, que se acostumbra a comer en las mañanas o tardes acompañadas de una buena taza de café.
10. Tamales hondureños: es un platillo que solo se come para ocasiones especiales debido a su difícil elaboración no todas las personas le dan ese toque especial, pueden ser de pollo o cerdo.
