Licor Timoshenko es una bebida con un sabor típico de Santa Rosa, debido que solamente se comercializa a nivel regional.
El licor Timoshenko, surge en 1940 y su creadora es Micaela Peña, esta idea inicio a elaborar este licor por la necesidad de un ingreso económico debido a la falta de trabajo en la ciudad.
El negocio empezó con algunas botellas vacías, aguardiente y frutas, al principio solo se vendía a los conocidos y se fue haciendo famoso por quitar la goma o la resaca.
Doña Micaela siguió haciendo de forma artesanal la bebida y haciéndose famosa en su zona. Luego ella le dio la receta a su hija y ella a Esperanza Espinoza junto con su familia empezaron a comercializar este licor.
¿Qué es Timoshenko?
Hace mucho tiempo llegaban a la ciudad de Santa Rosa, periódicos que venían de Guatemala en el cual se contaban las batallas del ejercito ruso llamado Simeón Timoshenko.
Este mariscal murió en Moscú en 1970 era famoso por las batallas que libraba durante la Segunda Guerra Mundial, era un personaje de admiración en ese momento.
Es por eso entonces que Doña Micaela decidió ponerle Timoshenko al licor y en 1942 se oficializo el nombre. Edgardo Enamorado, fue quién creo su propia marca y logo que hizo famosa la marca de Timoshenko en Santa Rosa.
Es por eso que en 2008 se lanzo la bebida con el objetivo de que fuera una bebida que se identificara con Honduras. Hoy en día Licor Timoshenko es vendido a nivel regional por la empresa Elaboraciones Copanecas.
Hay dos presentaciones del licor Timoshenko una es la tradicional sabor típico a frutas y el nuevo sabor es el licor de café.
Actualmente el producto viene en una botella de vidrio y madera es un tipo de cantimplora bastante artesanal. Además de que la marca a sacado algunas ediciones especiales para conmemoras la marca.